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Saborea los mejores mojitos de Madrid 🍹
Ago 10 a las 11:45 pm
Saborea los mejores mojitos de Madrid 🍹

Si eres de los que les toca currar en Madrid en verano y piensas que todo sitio es mejor, ¡estas muy equivocado! Madrid en agosto rebosa planes refrescantes al aire libre y, ¿qué mejor que tomarse un mojito (o dos, o tres…) con la mejor compañía? Tendrás el sabor de Cuba en la capital, ¡apunta!:

El Rincón de la Habana

Con este nombre, hay poco misterio sobre cual será su especialidad, pero sí que te advertimos que su cóctel viene cargadete, por lo que bebe despacio o acabarás pensando que si que te has ido hasta La Habana… El local además, tiene mucho encanto, pues tiene dos plantas llenas de decoración caribeña. Lo podrás encontrar en C/Reyes.

La Negra Tomasa

Muy cerca del epicentro del turismo madrileño, concretamente en la Calle Cádiz 9, encontrarás el mojito más refrescante y delicioso. Lo mejor es que puedes tomártelo tras comer auténtica comida cubana, pues este restaurante es especialista en ella. Todo ello, amenizado con sus actuaciones musicales en directo.

Antojos Araguaney

Además de cocinar unos platos venezolanos bastante irresistibles, preparan un mojito a base de auténtica caña de azúcar que no querrás que se acabe nunca. Se puede probar en sus tres sabores disponibles: mango, coco y maracuyá en la Calle Apolonio Morales, 3.

Maria Pandora

Aunque su lema es Cava & Poesía, su mojito también es una muy buena opción para disfrutar de las actividades que se organizan en este local en pleno barrio de La Latina: desde una obra de teatro, una exposición o un recital de poesía…todo ello en la Plaza de Gabriel Miró, 1.

Areia

Es una pena que tuvieran que retirar la arena del local, porque por su decoración parece un auténtico chiringuito chill out playero. Aun así, todavía nos quedan sus increíbles mojitos. Son bastante grandes así que no te resistas y acude a la Calle Hortaleza, 92 para degustarlos.

Con estos lugares ya tienes la ruta perfecta del mojito, ¡a disfrutar!

 

Sep
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Mie
Viaja al país del sol naciente sin salir de Madrid ☀🍜 @ Madrid
Sep 6 todo el día

Desde auténticas tabernas niponas hasta los sushis más exóticos y sofisticados, en esta lista os ofrecemos un recorrido por la gastronomía del país del sol naciente sin movernos de Madrid, y para todos los bolsillos.

47 Ronin

Espacio gastronómico sin precedentes en el que disfrutar de la mejor cocina nipona de vanguardia con ingredientes directamente traídos de Japón. Fiel a la filosofía nipona de respetar los alimentos al extremo, Borja Gracia, su chef ejecutivo, cocina sin fuegos alterando al mínimo el producto y sus propiedades.

Entre sus platos destaca su ya famosa vieira kobujime con holandesa de huevas de abadejo picantes y ropa vieja de Kombu. También resaltan platos como su Chawanmushi de erizo y trufa negra que nacieron fruto de sesiones de I+D junto a su equipo de cocina, un elenco que proviene de los mejores restaurantes del país.

Toda la información en: Nuestra reseña y en su Web.

Hattori Hanzo

Su decoración está inspirada en las tabernas tradicionales japonesas, con mesas a ras de suelo y asientos con doble fondo que dan la sensación, al que observa desde fuera, de que los comensales están arrodillados sobre la tarima, tal y como se hace en las casas típicas de Japón.

En su carta recoge la esencia de la cocina japonesa más tradicional, donde encontramos platos como el Tokio Ramen -caldo con tallarines, huevo y carne de cerdo o pescado- o el Okonomiyaky – contundente plato famoso en Osaka y popular entre los jóvenes. Masa infusionada con caldo dashi, col, alga nori, katsuobushi, dos salsas, panceta y shiitake-, dos recetas clásicas de la cocina tradicional nipona.

Otra de las maravillas que se esconde entre sus paredes de bambú es la Pastelería Panda, un pequeño stand dedicado a la repostería ubicado entre las dos salas principales de Hattori Hanzo donde se pueden adquirir dulces típicos japoneses, como los mochis, dorayakis, o ramidango caseros.

Toda la información en: Nuestra reseña y en su Web.

Art and Sushi

Creativas recetas que destacan por el contraste entre la sencillez de un producto de calidad y la complejidad de las propuestas más elaboradas.

Con ciertas influencias sudamericanas y la libertad creativa de su sushiman, proponen una sabrosa selección de sashimis, un arriesgado uramaki Art & Sushi con salmón, langostino, mango y topping de fresas, queso crema y salsa teriyaki, cremoso y delicado en sabor, y además, recomendables su Roll Unagi, un futomaki rebozado en panko de anguila, tamago, salsa de anguila y cebolleta china, el Roll Hotategai Furai compuesto por un uramaki vieira, crujiente con mayojapo y balsámico de manzana o el usuzukuri de pulpocon salsa ponzu y bolitas de lima limón.

También, y aunque el sushi ocupa papel protagonista, podemos encontrar en carta platos como el salmón con crujiente de boniato, huevas y sésamo, algunas ensaladas, sus tatakis y tartares de atún o salmón, tradicionales donburis o ceviches de lubina o bien alga wakame.

Toda la información en: Nuestra reseña y su Web.

Enso Sushi

Ubicado en la arteria principal de Madrid en un elegante e impecable local, amplio y con mucha clase.

Enso Sushi se ha consolidado como uno de los japoneses más interesantes del paísgracias a la honestidad de una propuesta fundamentada en la calidad y frescura del pescado y sus más de veinte variedades de calidad sashimi.

La clave radica en la excelencia del producto, sabios cortes y preparaciones milimétricas, con un trato excepcional. Un capricho que merece la pena. Un japonés distinto y especial. Realmente espectacular.

Toda la información en: Nuestra reseña y su Web.

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